Simone砂锅豆腐
的有关信息介绍如下：
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成品。
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豆腐切小块。
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一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。
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锅里适量油，豆腐煎制两面金黄。
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豆腐盛出备用。
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锅里适量油，五花肉适量炒熟，加入适量葱姜炒香。
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炒好，肉油一起倒入砂锅里。
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适量豆芽洗干净，放入砂锅中。
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黄蘑菇适量洗干净，放入锅中。
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胡萝卜适量去皮，放入锅中。
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豆腐摆入锅中。
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锅里适量清水，加入盐，酱油，耗油，鸡精，老抽，火锅底料，煮开。
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汤汁倒入锅中。
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炖煮一会。
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汤汁浓稠即可，炖好，加入适量鸡精调味，撒适量葱花，小米辣，即可食用。
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成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜家常菜下饭菜宴客菜
