甜甜圈
的有关信息介绍如下:
1
除了黄油,其它材料放入盆中揉面,起筋。

2
加入黄油继续揉光滑。

3
整理面团等待发酵。

4
盖上保鲜膜发酵。

5
约发两倍大即可,轻拍排气。

6
分割成小块。

7
滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。

8
取出小块按扁。

9
拉成椭圆形。

10
卷成圆柱形。

11
卷成圆形。

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放在烤盘上,盖上湿布发酵,温度无需太高30度即可。

13
锅里倒油下,下锅将两面炸熟即可捞出控油,晾凉后就可以

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成品。

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与豆浆绝配。
小火煎甜甜圈。
来自 美食天下 氧气小仙女 的作品
所属分类: 小吃早餐



