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甜甜圈

甜甜圈

的有关信息介绍如下:

甜甜圈

1

除了黄油,其它材料放入盆中揉面,起筋。

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2

加入黄油继续揉光滑。

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3

整理面团等待发酵。

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4

盖上保鲜膜发酵。

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5

约发两倍大即可,轻拍排气。

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6

分割成小块。

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7

滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。

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8

取出小块按扁。

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9

拉成椭圆形。

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卷成圆柱形。

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卷成圆形。

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放在烤盘上,盖上湿布发酵,温度无需太高30度即可。

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锅里倒油下,下锅将两面炸熟即可捞出控油,晾凉后就可以

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成品。

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15

与豆浆绝配。

小火煎甜甜圈。

来自 美食天下 氧气小仙女 的作品

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