Simone鸡尾酒虾PRAWN COCKTAIL
的有关信息介绍如下：
1
准备玛丽玫瑰酱的材料。
2
将蛋黄酱，番茄酱，辣椒粉，柠檬汁，托巴斯科辣椒酱，伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中，搅拌均匀即可，玛丽玫瑰汁成形。
3
将海鲜虾煮熟去壳，熟牛油果切片，生菜切块备用。
4
将生菜放置于杯底，淋上调配好的玛丽玫瑰酱，将大虾煮熟沿着杯子的边缘摆盘，铺上牛油果片，最后散上辣椒粉（CayennePepper），淋上柠檬汁！鸡尾酒虾，done！（食用前可先均匀搅拌）
玛丽玫瑰酱（MarieRosesauce）
在一些地区被称为鸡尾酒酱或者海鲜酱，是由英国著名厨师FannyCradock混合蛋黄酱，番茄酱，托巴斯科辣椒酱（Tabascopeppersauce），伍斯特沙司（Worcestershiresauce），柠檬汁，辣椒粉（CayennePepper）调配而成。并且这个酱汁的创造被世界称为值得完全独立的调味品，它理应受到这样的待遇。
来自 美食天下 CookingSweetie_ 的作品
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 创意菜西餐
