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玉子烧

玉子烧

的有关信息介绍如下:

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三个鸡蛋打成蛋液

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我放了小半碗水,水里放盐和酱油调味!根据自己口味可以放火腿肠或者小葱!也有加牛奶点!我喜欢咸味

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一定要选一个不粘锅的煎锅!我以前总是失败就是锅不行!放好蛋液半半凝固后开始慢慢往上卷!一定不能等蛋液干了卷不然凝固不住,不容易成型!慢慢一层层卷起来卷好放最底下在放蛋液在开始卷。卷到自己喜欢的厚度!

玉子烧

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这个是我卷了三个鸡蛋的厚度这个程度开始卷

玉子烧

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最后切开放自己喜欢的东西我放的番茄酱

玉子烧

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装瓶

来自 美食天下 巴卫_RStMdS 的作品

使用的厨具:平底锅

所属分类: 热菜日本料理