蛋白质的作用-妙招问

蛋白质的作用

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蛋白质的作用

蛋白质是构成人体所有细胞、组织的重要成分。主要具有以下功效和作用：1、增强机体抵抗力，形成抗体。2、组织细胞和修补组织。蛋白质是构成组织细胞的主要物质。人体内的许多部位都是由蛋白质构成的，如：皮肤、肌肉、内脏、指甲、头发的血液等。并作为主要成分参与衰老组织的更新，损伤后组织的新生修复等过程。3、热能的供给。有些不符合人体需要的蛋白质从食物中摄取会被氧化分解释放出热能。也是不可缺少的营养素。组成酶和某些激素的成分。希望我的回答对你有帮助！祝你越来越漂亮！