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酿豆腐

酿豆腐

的有关信息介绍如下:

酿豆腐

1

猪肉切碎,放入少许盐、料酒、花椒粉、生抽、白糖、淀粉搅匀,腌制15分钟

酿豆腐

2

豆腐对半切成块,中间挖个洞

酿豆腐

3

将腌制好的肉馅酿入豆腐里

酿豆腐

4

锅中放油,用小火煎豆腐,有肉那面朝下煎至

酿豆腐

5

翻面煎

酿豆腐

6

加葱蒜爆锅

酿豆腐

7

调汁水,蚝油和生抽、鸡精、盐加水

酿豆腐

8

加汁水炖一会

酿豆腐

9

收汤关火

酿豆腐

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成品图

酿豆腐

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成品图

酿豆腐

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成品

煎的时候中火慢慢煎

来自 美食天下 金凤栖梧 的作品

使用的厨具:电饼铛

所属分类: 热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐