Simone萝卜糕
的有关信息介绍如下：
1
萝卜去皮擦成丝，加入一茶匙盐腌制十分钟
2
香菇事先用热水泡软。腊肠，洋葱，香菇均切成小丁
3
锅中热油，下入腊肠香菇洋葱丁，翻炒均匀
4
加入挤干水分的萝卜丝，翻炒均匀
5
加入半茶匙盐，生抽和白胡椒粉，翻炒均匀
6
萝卜里挤出的水份中加入粘米粉，搅拌均匀
7
将炒好的萝卜丝等倒入米浆中并搅拌均匀
8
六寸蛋糕模包好锡纸，倒入混合好的萝卜糊
9
一次性加入足量的水，水开后入蒸锅，蒸一小时
10
晾凉后撕去锡纸
11
切成片，入平底锅煎制一下更加美味
萝卜我称了下大概是525克，挤出的萝卜汁是265克
来自 美食天下 我在等风 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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