话梅排骨
的有关信息介绍如下：
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排骨切段，洗去血水，用开水烫下，在用清水洗净，沥干水备用
2
坐锅下油，油温150度，下排骨炸至金黄
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原锅留油，下姜片，葱，炒香，放入排骨，老抽，生抽，白糖上色，放入料酒，加话梅，水没过排骨，开锅小伙20分钟，大火收汁，装盘即可
来自 美食天下 肖菊坡 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
话梅排骨
Simone
发布于 2026-02-10 00:35:48
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