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牛羊肉是发物吗?

牛羊肉是发物吗?

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牛羊肉是发物吗?

牛肉、羊肉属于发物中的一种,一般所讲的发物是指一些富含蛋白质,或者是有刺激性,特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾,或者是加重已发疾病的食物。牛肉、羊肉性质燥热,很容易诱发和加重病情。牛羊肉主动而性升浮,食之易生风动阳,是属于多见的发物之一。病情在恢复期间,一般是不可以食用牛肉、羊肉以及狗肉等。牛、羊肉中的蛋白质含量比较丰富,比较适合体质偏寒的人群,发物中常讲的有牛、羊肉,公鸡、鲤鱼、墨鱼、笋、茭瓜、芋头、海鲜热带水果,各种含酒的食物等等。发物禁忌在饮食、养生和食物治疗中都具有非常重要的意义,正常情况下,发物也是食物,只是对某些特殊体质和其相应的某些疾病的阶段,才会诱发,注意忌讳。