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一级致癌物质有什么

一级致癌物质有什么

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一级致癌物质有什么

一级致癌物质有黄曲霉素、苯并芘等。一、黄曲霉素:黄曲霉素毒性较高,即使在高温环境下,也没有办法完全将黄曲霉素病菌杀死。生活中如久泡的木耳、发霉的坚果、劣质芝麻酱等,都存在黄曲霉素。二、苯并芘:苯并芘属于香烟中的物质,有较强的致癌性。当人体摄入过量苯并芘后,慢慢侵入肺部,增加肺部疾病的患癌风险。此外,亚硝酸盐也是一级致癌物质,若出现任何不适建议患者及时就诊明确诊断。