炸薯塔
的有关信息介绍如下:
1
红薯,土豆取皮洗干净

2
切斜刀,切成薄片,切的时候,两遍放上筷子,以防切透(如图)

3
斜刀切完后,再把底部放上面,切直刀,是不是连着呢😊

4
盘子里面倒淀粉,把切好的薯塔放入淀粉中,全部裹上淀粉后,再斗去多余的淀粉

5
土豆尽量挑长点的,从中间一切两份,不是太大了,不好熟!(如图)

6
锅里面倒油烧热,放入薯塔,用筷子把两头夹住,尽量往开拉!

7
炸至金黄色时捞出,上面撒自己喜欢的佐料就行啦!

8
我还剂了点番茄酱!因为是儿子的最爱!哈哈哈哈哈哈哈哈

9
辣面我用的是烧烤辣面!味道不错😊
用筷子夹住,拉的时候,小心拉断哦!
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃下午茶夏季食谱秋季食谱学生


