小雪大雪煮饭不歇

小雪大雪煮饭不歇

应该是“大雪小雪、煮饭不息”，说的就是白天的时间变短，短到要三顿饭连着做的地步了。

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，冬季的第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。此时太阳直射点日趋南移，北半球昼短夜长的现象愈发明显。

大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。降雪量增多，地面可能积雪，气温将显著下降，降水量增多，这是大雪节气所反映出的气候特征。

大雪时节后，我国越来越多的地区会迎来降雪降温，水面凝冰，北风卷地，北方地区千里冰封，万里雪飘的壮观场面，南方地区雪花飞舞，漫天银色的迷人景观，都可一览尽兴。

农事活动

农业为天下之本。农事是指农务活，而农时是指务农的时机，依农时做农事，会达到事半功倍的效果。

由于我国南北各地气候特征差异很大，相应地，南北方主要农事活动也有区别。冬天的北方地区白茫茫一片，冰天雪地，基本上没办法种植作物，此时北方地区田间管理也很少，属农闲时节。南方地区小麦、油菜等作物仍在缓慢生长，加强春花作物的田间管理很重要。

大雪时节，常会出现降温、暴雪、冻雨、雾凇、流凌等天气灾害。若受冻害，还要及时松土增肥、蓄水提温、加强中后期管理，力争把冻害损失减小到最低限度。