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菊粉是什么

菊粉是什么

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菊粉是什么

现如今,菊粉已经开始走进人们视野,作为使人们在日常饮食中摄入足够的膳食纤维,很多人都会开始购买,菊粉,又名菊糖、菊粉多糖,由2—60个单糖分子聚合而成。2009年,它被卫生部批准为“新资源食品”。2015年12月12日,欧盟发布法规(EU)2015/2314,批准菊苣菊粉(Chicory inulin)有助维持正常肠道功能的健康声称。