即墨海参违规养殖3人被控制，山东即墨海参存在哪些问题？

即墨海参违规养殖3人被控制，山东即墨海参存在哪些问题？

养殖用敌敌畏、土霉素，加工用麦芽糊精增重。315晚会点名即墨海参主要存在这三个问题，对环境不友好，对消费者不负责。

他们用敌敌畏来养海参，就是为了杀死其他的生物，还有他们把南参和北参掺杂着卖。

那都是用敌敌畏养出来的，人一旦吃了都会有中毒现象，对人身体有非常大的损害，这种现象是非常可怕。

使用农药敌敌畏来养殖海参，为了使换水时的海参少生病，使用土霉素这些抗生素来预防，很多都海参都不是即墨当地的，而是经过南方养殖捕捞后才运到即墨的，并且不同的规格海参还要使用盐，糖，麦芽糊精这些添加剂来增加重量。

山东即墨海参存在的主要问题为在养殖过程中，养殖户违规使用剧毒农药敌敌畏来清除不利于海参生长的其他生物，根据我国《农药管理条例》相关规定，农药使用者应当严格按照农药的标签标注内容使用农药，不得扩大使用范围、加大用药剂量或者改变使用方法 。

敌敌畏又名DDVP，学名O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯，是有机磷杀虫剂的一种。有机磷酸酯类进入人体后，其亲电子性的磷原子与AChE的酯解部位丝氨酸羧基上具有亲核性的氧原子形成共价键结合，生成难以水解的磷酰化胆碱酯酶，使胆碱酯酶失去水解ACh的能力，导致ACh在体内堆积而引起一系列的中毒症状。

其中毒症状可分为急性中毒和慢性中毒，急性中毒症状复杂多样，轻度以M样症状为主，中度者可同时出现M样和N样症状。严重者除M样和N样症状外，还有显著的CNS症状，通常中毒早期以CNS兴奋为主，表现为躁动不安、幻觉 、抽搐、惊厥，后期转为抑制，出现意识模糊、共济失调、反射消失、昏迷等症状，严重中毒晚期，则出现呼吸中枢麻痹所致呼吸抑制，甚至呼吸停止和血管运动中枢抑制引起的血压下降甚至循环衰竭，危及生命。慢性中毒多发生在生产有机磷酸酯类的工人或长期接触的人员中，其突出表现为血中AChE活性持续下降，而临床症状不明显，主要症状有头痛、头晕、视力模糊、思想不集中、记忆力衰退、多汗、失眠、易倦、乏力等。

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