Simone红糖发糕
的有关信息介绍如下：
1
所需主材料，红糖、面粉奶粉。
2
提前10几分钟将红糖酵母用温水兑开。
3
将奶粉放入面粉里混合，加入兑开的红糖酵母水揉成光滑面团。
4
揉好的面团盖紧醒面15分钟。
5
15分钟后取出面团揉扁排气。
6
用擀面棍擀成厚块片。
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放入模具里。（模具不是不粘的话，要抹油或垫油纸）
8
盖紧密封将面团发酵至如图中的两倍大。
9
上锅入适量水烧开，放入发酵好的生面胚盖紧锅盖，用大火隔水蒸40分钟即可关火。（虚焖2分钟后再开盖子取出发糕）
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成品。发的老高呢。
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切块食用～松软香甜。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食家常菜
