Simone黑米的功效与作用有哪些?
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黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。中医认为，黑米味甘，可能会有些中药的味道，黑米具有益气补血，暖胃健脾，滋补肝肾，止咳喘，体虚贫血，小便频繁，黑米含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，B族维生素，钙，铁，锌，可以改善缺铁性贫血，提高免疫力，增加血管的柔韧性，降血压等功效。以上是对“黑米的功效与作用有哪些?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
