Simone芋头的营养价值与功效
的有关信息介绍如下：
芋头含有大量的矿物质，能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后的放射化疗和康复有辅助作用。
芋头含有很高的氟，所以芋头有洁齿防蛀牙等保护牙齿的功效。
芋头中的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可以提高身体的防病毒能力，因此芋头对人体的癌毒有抵制消解作用。
芋头是碱性食品，可以中和身体里的酸性物质，调节人体的酸碱平衡，达到美容养颜的效果。
芋头含有大量的微量元素可以帮助人体因微量元素缺乏导致的生理疾病，能帮助消化，增进食欲。
挑选芋头要选择颜色比较深的，表皮完整没有发芽的芋头食用。切忌芋头和香蕉不能一起吃，会使人胃部不适。
