蒜蓉金针菇
的有关信息介绍如下：
1
金针菇洗净沥干水，整齐摆放在盘中。
2
大蒜切成蒜蓉，用量要多一些。小香葱切成葱花备用。红剁椒备用。
3
热油锅炒蒜蓉，炒至金黄色，名曰“黄金蒜”。这次因为拍照，时间过了一些，有小部分有些焦了。
4
将炒好的蒜蓉均匀铺在金针菇上，再铺上适量红剁椒。红剁椒在这里的作用主要是调色，不用太多。
5
淋上适量蒸鱼豉油。
6
水烧开后入锅蒸十分钟即可。
7
出锅洒上小香葱，完成。
来自 美食天下 诗楠 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜家常菜
蒜蓉金针菇
Simone
发布于 2026-02-04 21:02:35
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