哨子面

哨子面

1

里脊肉，切丁，最近脂肪比较高，不敢吃五花肉，只能吃里脊，强烈推荐五花肉，

2

木耳发泡好，记得用凉水，切条，改刀切小块

3

青辣椒，西红柿，切丁备用

4

土豆，切丁，备用

5

配料大集合喜欢吃鸡蛋的，可以炒2个，下锅炒的时候速度要快，打碎，省的用到切。

6

锅烧热，放油，葱花爆香，依次下入土豆，翻炒，然后放入木耳，稍微炒一会放入辣椒，最后放入西红柿。关火的时候放入炒好的鸡蛋。

7

面，手擀的最好，不过时间问题，随便买了点，将就吃，抽时间给大家展示手擀面的步骤。

喜欢酸的朋友可以加一些醋，西红柿切丁，刀口一定要锋利，切约1厘米的片，改刀切丁，

有朋友喜欢香芹，根据自己口味来做，毕竟都是模仿流程来做，适合自己的口味才是最好的。

来自 美食天下 92年的老村长 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类： 面条