Simone杏干
的有关信息介绍如下：
1
杏子洗净，摘掉蒂
2
剖成两半去掉核
3
准备好干净容器，放入杏子，加一层白糖
4
如此重复上面步奏，直到装满容器，最后撒层白糖，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚
5
腌制好的杏肉会把白糖融化，出很多水
6
连汤带水倒入小奶锅，开中火
7
微微烧开，煮一到二分钟，尝尝酸甜度，在这可以增加白糖。然后关火，凉透
8
凉透后放入干净容器，冷藏一晚
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冷藏好的杏肉取出，放在烤架上，预热烤箱，80℃低温烤制四到五个小时，即可，中途要翻几次面
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烤好的杏干，放入密封容器保存，尽快食用。
如果你不做杏干，那么在糖水煮制以后的步奏就可以不用做了，它就是简单的糖水杏子。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具：汤锅、电烤箱
所属分类： 懒人食谱
