Simone油饼的做法，广东油饼怎么做好吃，广东油饼的家常做法
的有关信息介绍如下：
材料：
A. 面皮：
面粉 500克
温水 250克
B. 馅料：
油皮 100克
五香粉适量
葱花适量
生抽适量
清水适量
做法：
1. 准备好面皮。将面粉逐渐加入温水中搅拌均匀，搓成面团，放置醒发20分钟备用。
2. 准备油皮。将油皮切成小块，搓成球状。
3. 取出一份面团，用擀面杖擀成薄片，大约厚度为0.5毫米左右。
4. 将油皮放在面皮上，轻轻擀平。
5. 撒上五香粉和葱花。
6. 慢慢卷成卷状，不要太紧。
7. 将卷好的面团分成小块，每个小块大约20克左右。
8. 将小块面团擀成圆形饼状，厚度大约为0.5毫米左右。
9. 热锅放油，油热后将做好的饼放入锅中，两面煎至金黄色。
10. 趁热将煎好的油饼切成小块，即可享用。
小贴士：
1. 在卷油饼的时候，每次卷一次就停下来搓搓，这样油皮和面皮就能够更加均匀地粘在一起了。
2. 在擀油饼的时候，可以在面皮之间撒些面粉，这样擀的时候就更加容易了。
3. 热锅放油的时候不要太热，不然油饼一下子就会糊掉了。
4. 在吃油饼的时候，可以蘸一些酱油或者芥末酱，口感更加好。
步骤1.准备好材料。2.将主料里的材料和成面团，然后醒30分钟。3.醒好的面团分成小面剂子，压扁擀成饼状，约半厘米厚。4.锅中放油，烧至8成热时，把小面剂子放入，炸至金黄即可。
