小面
的有关信息介绍如下：
1
猪骨头洗净，加水，姜片、葱段，熬汤，期间撇去浮沫
2
锅中加油，炒肉丁，加大葱末、姜末、盐、酱油、糖，翻炒均匀，加淀粉水熬制
3
熬好的臊子
4
姜蒜切碎，装在碗里，开水泡汁。打佐料，酱油、醋、盐、浇油辣椒、花椒粉、鸡精、香油、熟油、芝麻、花生碎、葱花、咸菜丁、姜汁水、蒜汁水
5
舀骨头汤在料碗里
6
锅加水烧开，下面条，面条7分熟时，煮入菠菜
7
面捞出锅装碗，舀上臊子
8
拌好的样子
来自 美食天下 雾浣 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面条
小面
Simone
发布于 2026-02-10 01:58:19
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