杏仁茶
的有关信息介绍如下:
1
脱皮去苦的杏仁,清洗干净后用水泡三到五个小时。杏仁儿就选本地的,这种杏仁才是杏仁茶的原汁原味儿。

2
大米清洗干净。

3
我泡好的杏仁捞出和大米一起倒入破壁机中。加入清水。开启米糊功能,只需静静等待20分钟,杏仁茶就自动做好了。

4
按自己的喜好准备配料。我还弄了些自制的什锦脆麦片儿。

5
煮好的杏仁茶倒入碗里凉凉

6
把准备好的果仁果干儿等撒上去就可以享用了。喜欢甜的还可以加一勺儿蜂蜜。我喜欢原味儿的就没有加。

7
浓浓的杏仁香味。
我没有加糖,如果喜欢甜味儿的可以在煮的时候加冰糖。或者晾凉的时候再加蜂蜜都可以。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:破壁机
所属分类: 饮品早餐下午茶



