槐花饺子馅怎么做好吃

槐花饺子馅怎么做好吃

槐花饺子馅的做法

1、五花肉从冰箱取出自然化冻，切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀，放入葱、姜末。

2、槐花洗净，过热水淖一下，再过一下凉水，攥出水分，放到肉馅中，韭菜摘洗干净，切碎放入肉馅中，添加花生油、盐、胡椒粉。调匀备用。

3、面粉加凉水和成面团，饧10分钟。切开搓成长条。切成每斤70个剂子，按扁擀成薄皮。放入肉馅包起来即可。

4、锅里放水烧开，放入水饺。大火烧开，倒入少许凉水烧开，再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。盛入盘中，即可享用。

1 准备五花肉和槐花，还要准备一些要用到的配料，比如葱姜蒜、干辣椒和花椒之类的。

2 将洗干净的五花肉用清水洗干净之后用刀切成碎末、然后加入料酒、酱油、甜面酱调匀，接着还可放入葱、姜和蒜末，然后把这些充分搅匀成肉馅。

3 将买回来的槐花用清水洗干净之后盛盘等待下一步操作。

4 把洗干净的槐花用热水焯一下，紧接着再用凉水过一下。

5 紧接着把过好冷热水的槐花捞出，然后把它攥出水分来装盘待用。

6 把攥出水分的槐花放到肉馅中，下一步只要充分搅匀之后就做好槐花水饺陷了。