3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶 巧克力 香草）--无需冰淇淋机

3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶 巧克力 香草）--无需冰淇淋机

1

绿茶味的冰淇淋呢在绿茶粉里加入20g热水，搅拌均匀

2

把绿茶液倒进炼乳里继续搅拌均匀待用

3

巧克力味的冰淇淋呢往炼乳倒入过筛的可可粉，搅拌均匀后待用

4

最后香草味的冰淇淋呢把一根香草籽或者1小勺香草液倒入炼乳里，搅拌均匀后待用

5

打发奶油，奶油的脂肪含量应该在30%以上

6

打发好以后把刚才做好的各个不同味道的炼乳倒进去，这是绿茶炼乳

7

倒进去后轻轻地和打发奶油搅拌均匀，搅拌的时候为了减少消泡，一定要轻轻地搅拌哦~~

8

最同样方法倒入巧克力炼乳，轻轻地和打发奶油搅拌均匀

9

最后同样方法倒入香草炼乳，轻轻地和打发奶油搅拌均匀

10

最后把做好的冰淇淋倒进容器里，密封好冷冻6小时以上就可以食用

11

觉得光冰淇淋有点少了些亮点的话呢，可以这样挂出巧克力薄片洒在冰淇淋上面

12

你的冰淇淋会立马变得很高大上有没有呢

13

还用这个冰淇淋能做出之前juju分享过的马卡龙冰淇淋三明治哦~~~

来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品

使用的厨具：打蛋器

所属分类： 甜品家常菜冰品夏季食谱