丽江的历史文化

丽江的历史文化

丽江的历史文化：

丽江古城位于云南省丽江市古城区，又名大研镇，坐落在丽江坝中部，始建于宋末元初，地处云贵高原，面积为7、279平方公里。它由大研、白沙、束河三部分组成，而且大研古城位于丽江盆地的中心，古城的西南角耸立着酷似书天巨笔的文笔锋，丽江盆地则象一方碧玉做成的大砚台，丽江古镇是一座具有千年历史的文化名城，其城市文化主要特点是充分体现了人与自然的和谐统一，是一种多元融合的文化。

丽江古城内的街道依山傍水修建，以红色角砾岩铺就，有四方街、木府、五凤楼等景点。丽江为第二批被批

丽江的旅游资源丰富，有丽江古城、玉龙雪山、虎跳峡、老君山、束河古镇等知名旅游景点，先后被评为中国旅游竞争力百强城市、中国十大休闲城市、中国优秀旅游城市、中国十大魅力城市等荣誉称号。

名优特产：

丽江雪桃：是近年开发出来的桃树新品种，有外形美观、端正、果型硕大、色彩鲜艳、均匀漂亮、口感甜脆、适口性好等特色。他留乌骨鸡：原产于云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村，被列入国家畜禽遗传资源名录。贝母：为多年生草本植物，产于青海、四川、云南、陕西秦巴山区、甘肃等地。茨满

1、纳西烤肉，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。

2、丽江蜜饯，20余种口味：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果等，块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门，口感香甜。

3、丽江街边炸土豆，将炸好的土豆用竹签穿上，切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉，味道香辣可口。

4、炸水蜻蜓，水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈微黄。口感又酥又香，入口成沫。

5、丽江粑粑，主要原料是当地的精麦面