怎么做黄金鸡蛋卷

怎么做黄金鸡蛋卷

上次做了一道“黄金蛋炒饭”后，肉肉说她做的炒饭没我做的黄，我说也许是鸡蛋的原因吧，上次做炒饭的蛋其中一个颜色带红的，这次尝试做鸡蛋卷，用的这两个鸡蛋颜色不带红的，想不到最后做出来的鸡蛋卷仍是金黄金黄的，我想这应该与鸡蛋无关，与份量有关吧。

食材

主料

鸡蛋2个

辅料

油适量

盐适量

胡椒粉适量

糖适量

水淀粉适量

香菜适量

食材

鸡蛋 2个

油 适量

方法/步骤

1

将鸡蛋打进碗里加入适量料酒

2

加入适量盐和胡椒粉

3

加入少许糖和水淀粉拌匀

4

香菜洗干净切碎

5

加入蛋液里拌匀

6

不粘平底锅烧热后淋油将蛋液倒进去

7

煎至两面金黄即可

END

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