您的位置首页百科知识 蒸馒头为什么上面先熟 Simone 发布于 2026-04-28 06:08:43 821 阅读 蒸馒头为什么上面先熟的有关信息介绍如下:这个很好理解,开水的温度是100摄氏度,而水蒸气的温度为374.15℃,水蒸气上升至锅盖底部聚集,所以临近锅盖底部也就是馒头上面部分温度会比下面温度高,所以上面的会先熟。