爆米花
的有关信息介绍如下：
1
爆米花专用玉米粒、黄油备齐。
2
玉米粒挑拣一下，冲洗干净。
3
滤水、晾干。
4
黄油切块儿。
5
炒勺烧热，放黄油炒化。
6
放小火，放入玉米粒翻炒至有些玉米粒开始爆花。
7
盖上锅盖，让玉米粒自由地爆花。
8
爆至满锅且基本不再噼噼啪啪响时，打开锅盖，加白糖适量，炒匀。
9
有黄油的香味，有白糖的甜味。
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成品。
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成品。
似乎稍有一点点糊，一定全程小火。
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃下午茶零食
爆米花
Simone
发布于 2026-01-13 23:19:18
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