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面疙瘩汤的做法

面疙瘩汤的做法

的有关信息介绍如下:

面疙瘩汤的做法如下:

主料:中筋面粉1小碗、菠菜1把、胡萝卜1块、鸡蛋2个、虾皮少许、葱花少许、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉少许。

步骤:

1、准备材料。

面疙瘩汤的做法

2、青菜洗净切好,鸡蛋打散。

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3、面粉倒盆中。

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4、水龙头开到最小水流,将面盆放在水龙头下面,不停的转盆,然后用筷子扒拉成小疙瘩。

面疙瘩汤的做法

5、锅中水烧开,加入虾皮和胡萝卜丁,倒入面疙瘩。

面疙瘩汤的做法

6、用筷子搅匀。

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7、煮一小会将面疙瘩煮熟,缓慢倒入蛋液,搅匀。

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8、加入菠菜。

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9、加盐和鸡精。

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10、加白胡椒粉。

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11、最后放葱花,拌匀出锅。

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12、最后就完成了。

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