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炸馓子

炸馓子

的有关信息介绍如下:

炸馓子

1

原料备齐。

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2

所有原料混合一起,和面。

炸馓子

3

和成面团,醒1小时。

炸馓子

4

擀成薄片。

炸馓子

5

切成条。

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6

用手搓成圆条。

炸馓子

7

用花生油浸泡一夜,油醒发。

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8

第二天来做,戴上一次性手套,将油发好的面团缠绕在手上(挺好玩儿的哦);花生油放炒锅加热。

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9

油温6、7成热时改中火,用筷子把缠在手上的面条拉扯下,放入油锅炸。

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10

注意翻面。

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11

炸成金黄色;

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12

出锅。

炸馓子

13

成品。

这个加了鸡蛋的馓子比没有鸡蛋的要酥脆些哦。

来自 美食天下 Sunny2691 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 小吃