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牛板筋

牛板筋

的有关信息介绍如下:

1

牛板筋煮熟,煮透,最好用高压锅,省时省事。

2

开始有点浩大的工程咯!撕撕撕!!!把牛板筋撕成一条一条的,越细越好。

3

开始配料。姜末蒜末适量。糖少许,辣味和酸味是重点。

4

耗油,醋,料酒(我家木有料酒了,我放的葡萄酒),鸡精,辣椒面,五香粉或者十三香。

5

如果你家有辣白菜,辣白菜的汤水放一些,味道真的很赞。

牛板筋

6

最后放香菜,拌一下就好了!

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