Simone芋头排骨焖饭的做法
的有关信息介绍如下：芋头排骨焖饭的材料
排骨：
胡萝卜：100克
洋葱：100克
芋头（荔浦芋头）：200克
大米：200克
水：300克
黑胡椒碎：
生抽：
老抽：
料酒：
老干妈：
耗油：
盐：
第1步：首先把排骨放入烧开的水里煮一会去血水和浮沫。
第2步：煮好的排骨冲水洗干净。
第3步：加入生抽、料酒腌制，我是腌制了一个晚上，更入味，如果你赶时间也可以就腌制20分钟。因为我喜欢黑胡椒味所以额外加了黑胡椒碎。
第4步：用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室就可以啦。
第5步：平底锅倒入少量油，煎排骨。
第6步：翻面再煎一下。
第7步：倒入胡萝卜，洋葱和芋头翻炒。
第8步：加入生抽、老抽、耗油、老干妈和盐。这个时候咸一点不要紧，等会煮饭要加水的，煮好以后就正好啦不然会淡。
第9步：翻炒均匀。
第10步：200克生米洗净后倒入锅内。
第11步：和排骨配菜翻炒均匀。
第12步：倒入电饭锅，我用的是电压力锅，加300克水，这样煮出来的米饭不干不湿不软不硬粒粒分明，敲好吃！！按平时的煮饭键就可以，煮好以后我又焖了20分钟。
第13步：先吃吧，留一小碗拍照就行了哈哈哈哈反正我是没忍住，平时都可以冷静的拍完照再吃的这次不行了hhhh。太香了！！！！芋头也糯糯绵绵的吼吼次啊！！
作者：牛奶少女丶
