豆腐干怎么做好吃
的有关信息介绍如下:
1.先把豆腐干放在温水中洗一下,再放在高压锅里面压十分钟。
2.时间到了,拿出来放凉后再切成片,也可以切成丝。
3.再把辣椒和大蒜籽处理一下,一起放在盘子里。
4.锅烧七成热,放适量花生油,中火煎炒豆腐干,一分钟就可以啦,因为已经煮熟了的。
5.接着把辣椒和大蒜籽放下去,开大火爆炒至辣椒九成熟就好。
6.最后放一勺酱油,翻炒均匀即可。就不需要加盐了,因为腌制过的食物都比较咸,而酱油也有咸味。
7.关火装盘,独特的味道,很下饭,也可以下酒,越嚼越有味,谢谢朋友了。


