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手不粘面的葱花饼

手不粘面的葱花饼

的有关信息介绍如下:

手不粘面的葱花饼

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葱花事先切好。

手不粘面的葱花饼

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把面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。

手不粘面的葱花饼

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加入温水调成糊。

手不粘面的葱花饼

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盖上保鲜膜,发酵半小时,成这样有小孔。

手不粘面的葱花饼

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发酵好后加入葱花和盐拌匀。

手不粘面的葱花饼

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拌成这样。

手不粘面的葱花饼

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然后把面糊装入裱花袋。

手不粘面的葱花饼

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锅里油烧热后,将面糊挤入锅里。

手不粘面的葱花饼

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注意间隔开来,用中火煎制,用锅铲将表面稍微压平整。

手不粘面的葱花饼

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等下面金黄色后,翻面继续煎。

手不粘面的葱花饼

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煎到两面金黄就可以了。

来自 美食天下 美食煮张 的作品

使用的厨具:平底锅

所属分类: 主食面食家常菜早餐