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雪梨猪肺汤

雪梨猪肺汤

的有关信息介绍如下:

雪梨猪肺汤

本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,猪肺性味甘平,有补肺的作用,合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。

主料

猪肺600克

雪梨2个

无花果10颗

辅料

姜2片

盐适量