江南百花鸡是什么菜系
的有关信息介绍如下：
江南百花鸡是广东省汉族传统名菜，属于粤菜系。 此菜特点为：白绿红色鲜艳，质地脆嫩柔软，清淡爽口味美。原为广州文园酒家的招牌菜。是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成。装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边，故称为“百花鸡”。
江南百花鸡是什么菜系
Simone
发布于 2026-04-16 13:43:41
887 阅读
Simone
发布于 2026-04-16 13:43:41
887 阅读
