有料小餐包

有料小餐包

1

除黄油、豆沙、沙拉、火腿外的所有材料放入面包机启动发面功能

2

中途10分钟后加入黄油继续揉

3

一次发酵好的面团

4

取出分成八份

5

去一份擀开

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从一头卷起

7

横向卷起

8

擀开一点

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火腿切成小粒拌入沙拉酱

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取一勺包入

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像包包子一样包起来

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整一下形状，装模

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豆沙也同样的方法包好

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擀开叠被子一样叠起再擀开

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用刀切成三份

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麻花辫一样编好

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从一头卷起

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咸甜两种口味的面包包好放入模子中，放入烤箱发酵功能40分钟

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发好的面团

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涂上蛋液，咸的一半撒上葱花，甜的撒上芝麻

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放入烤箱180度15分钟

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出炉啦😍

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我比较喜欢豆沙馅的😍

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因为这个烤箱刚入手没掌握好温度，上色有点深了，不过不影响口味的😍

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别嫌我黑，我们里面白着呢😍

多芸碎碎念：自己做的面包再怎么好也没外面的软和，可能是因为外面添加了许多改良剂吧。不过我们自己做的吃得放心安心，味道也不差，不是吗！😜

来自 美食天下 多芸转晴 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类： 烘焙老人面包下午茶