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榆钱的营养与作用

榆钱的营养与作用

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榆钱的营养与作用

榆钱的营养包括健脾和胃,还可以起到润肠通便的作用。榆钱是榆树的种子,里面含有膳食纤维,并且含有蛋白质、胡萝卜素等营养物质,适量吃一些榆钱,能够起到健脾和胃的作用,而且还可以促进胃肠蠕动,有利于预防便秘的发生,对身体有一定的好处,但还应注意少吃,避免一次性吃太多,以免加重胃肠道负担。