焦作有哪些特色美食?
的有关信息介绍如下:不整那虚的没用的,焦作人来说一说。
博爱:伊辉酥肉,景亮杂拌,所有卖的早上的丸儿,阳光阿里的鸡肉串,继祥的擀面皮,一口香的米线等等等等
温县:羊肉夹馍(这个是特色吧)羊肉细面,扣碗(仁和,我觉得吉记也不错)葫芦头泡馍(菜市街里)招贤的豆沫,特色的酸菜面,二胖擀面皮玉花粉米皮老小鸟网吧胡同口的凉皮等等等
焦作:焦北的烤鸡翅,靳贤书的烧饼也在焦北。
上班呀,闲了慢慢更新
焦作好吃的很多。
著名的四大怀药:怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花。
怀山药,焦作人日常的做法就是随锅放,晚上家里煮粥切点放进去。或者炖排骨时,加进去怀山药也非常好吃,别有风味。焦作的饭店都会有蓝莓山药这道菜,用的就是正宗的焦作特产铁棍山药,甜甜绵绵的口味,老少咸宜。

焦作人喜欢早上去喝羊大件汤、丸子汤。博爱的牛肉丸子很有名,在郑州也经常能看到博爱牛肉丸子店。
武陟油茶,焦作本地一些家庭会自己炒油茶。
在早上,看着大铜壶里倒出来的香喷喷的油茶,有甜口和咸口两种,我觉得咸的比较好喝。网上一般能买到油茶粉,可以在家里冲。

还有马村烧鸡,也是一个老牌子了。

肉酥烂,特别香。他们家的豆腐卷也好吃!
小车牛肉好像也是焦作的特产。基本都是到了冬天才会出摊。大刀片了一片片牛肉,有的带着筋,特别好吃!

说到焦作的特产,恐怕没有比当地的铁棍山药更有名的了,而且也是河南比较有名的特产,焦作这个城市还是挺不错的,而且还是我国有名的旅游城市,像焦作的云台山、青天河和神农山等。都是有名的5A级旅游景区。

除了焦作的景点以外,当地更多的是有名的美食,像焦作的小车牛肉就是当地的一道名吃,选用正宗的黄牛肉煮熟以后,再把牛肉打碎配上各种调料,然后用布把牛肉裹在一起,把里面的水分和油全部挤出来,这样一锅小车牛肉就做成了。

除了这些以外,焦作的名吃还有很多,像焦作的丸子汤也是当地人比较爱喝的一道汤,其他地方的人们比较爱喝羊肉汤,而焦作人对于丸子汤尤为的喜欢,还有焦作沁阳的驴肉闹汤、温县祥云烧饼、博爱许良扯面等,不知道你们都还吃过哪些?
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这是他们家的驴肉包子蒸饺,还有驴肉丸,这仅是一点点,价格实惠,干净卫生,看着就好吃吧,嘻嘻,来说下这个奈斯的店名吧——☞驴味居,驴味居,驴味居(重要的事情说三遍嘛,主要是这家店太好吃太好吃了,一定要推荐给你们。)看标题应该就能看出来他家主要卖的是驴肉吧,他们是夫妻俩开的,店不大,就一个小小的店,两个屋子,在河南省焦作市中站区的一个黄金地段,我也不知道那是啥路,就是焦作四中,许衡广场东西那条路,下次还要去吃的多拍点那里的照片和实物和卖的东西的种类,然后再了解下那条路,因为我忘了看那个路叫啥名字了,不好意思,因为我光想着食物有多好吃了。
他们家不仅卖就这种驴肉,驴肉包子,蒸饺,驴肉火烧,驴杂,还有各种精品小菜,花甲螃蟹,小龙虾虾尾等都有,夏天还有烧烤,对对还有西方扯面,他们家卖这个面有十多年了,从他们夫妻俩的妈妈就开始卖这个扯面,妈耶!真的特别特别好吃。
再插几句昂→听俺爸俺妈说,他们家在好多年前就在那边开了一个挺大的餐馆也是关于驴肉小菜的,也是卖了好多年,但是后来好像因为生孩子还是啥又不干了,后来又卖早餐卖了几年,就又开始卖驴肉,就是现在的驴味居,现在有好多老顾客都知道是当时是他们干的那个大餐馆,然后过来就问那夫妻俩是不是开那个餐馆的,就看着眼熟,原来还多年前就爱上了这家的美味啊,说是味道没变,对对,扯面是夫妻俩妈妈十几年前开的,现在也卖了,也是味道没变,好多回头客。
说了那么多废话,也不是废话,就是感觉这家店特别的干净卫生,主要是好吃,我干打包票这家店绝对是这几条gai上最好吃最独特的一家了,这片就这一家卖驴肉的,有句俗语,天上龙肉,地下驴肉,俺不知道你听说过没,有空一定得来再吃几顿才好。
因为我光顾吃了,也没拍照,这几天俺爸俺妈还要带我去吃,过几天要和小姐妹分享这个宝藏小吃店,夫妻俩看着特别友善,老板娘也是很漂亮的,俺爸说都40了,我看着不像,像30岁,虽然漂亮阿姨有细小皱纹了,但是干这种非常非常辛苦的工作,要从下午4点干到凌晨3,4点,因为那是可以坐那儿吃的,所以肯定有很多人就喝酒啥的,要可长时间才能走,他们在家也不知道有多辛苦,老板也是特别特别辛苦的。(我说这个干嘛,我不是要介绍这家店有多好吃了吗)
主要是因为我真的忘了拍照,光顾着美味没有他们家的食物清单店的招牌菜,我买的食物的照片也没有店的招牌照片,大家可以三连,关注一波的,下次更新就可以真的了解我说的是不是真的了。如果真的想了了解去吃,偷偷告诉你我有这家店老板的微信,想吃可以私信我,我告诉你哦,嘿嘿。
如果有感兴趣的可以关注我,各地美食推荐给你,各地特色推荐给你,所以的宝藏都让你知道,我就是那聪明可爱刘小雪,嘻嘻,大家要关注我哦,下期见哦。
再说一遍!这是河南省焦作市中站区里这条gai最好吃的店,这是店名☞驴味居 驴味居啊!!我不是托啊,就是想把宝藏美味和你们一起想用
关注我下期告诉你他们家的特别配方,记得关注啊帅哥美女们,
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焦作的美食太多了,有武陟的油茶,温县的铁棍山药,博爱杨庙的肉丸凉粉和西关的小车牛肉,还有沁阳的驴肉火烧等,这些都是当地有名小吃,有机会可以品尝一下



